“中國人習慣的烹飪對PM2.5的貢獻也不小”。為了驗證“中國式烹飪”對于PM2.5的影響，不少人進入廚房親身實驗，比較蒸、煮、炸等不同的烹飪方式對PM2.5數據的影響。結果發現，蒸、煮方式，產生的PM2.5并不多；而油炸、炒菜時，PM2.5則迅速飆升8倍到近20倍，達到嚴重污染甚至爆表的級別。可見，雖然油煙對整個大氣環境的“貢獻”不大，但對于室內小環境來說，確實影響非常大；尤其是做湘菜和川菜時，油煙量明顯高于做粵菜。
杭州油煙凈化器是在吸收、消化國內外同類產品優點的基礎上，應用多項專利技術，自主創新開發的專門用于廚房油煙凈化處理的新一代高科技綠色環保產品。該系列產品已通過權威檢測機構的檢測，達到并超過國家環境保護排放標準（GWPB－2000）《飲食業油煙排放標準》的要求。其各項性能指標處于國內領先地位，廣泛適用于對賓館、酒店、單位食堂、廚房、食品加工行業等所排出的油煙進行凈化處理。
杭州望湖酒店
大娘水餃餐飲
華東地區德克士餐飲
桐廬世貿酒店
